289714151621日16公庫出張相談会（一日公庫）10：30～2F特別会議室17災害リスク対策セミナー25女性会 ---7185234631456.ihttps://wwwksarazu-cci.or.jp/TEL：0438（37）8700 FAX：0438（37）8705〒2920838 千葉県木更津市潮浜11759発行所：木更津商工会議所木更津商工会議所会報l.2024年7月16日発行 Vo834発行人 佐伯 浩一 定価1部50円（購読料は会費に含まれています）141521222829301210119161718231319252620242731111218192526日内容8青年部 幹事会14第50回15第77回木更津港まつり花火大会23生活習慣病予防健康診断25創業者・事業継承者ステップアップ講座132220282729101723243130時間場所14：00～16：003F研修室ブルーベリー狩り（会員向け）10：00～ベリーの森場所3F研修室SunMonTueFriWedSatSunMon友だち登録はこちらからやっさいもっさい踊り大会WedTue【「海自」フーカデンビーフカレーHP】本アカウントのご利用にあたっては、上記、運用ポリシーをご確認ください。時間19：30～2F特別会議室木更津駅西口18：00～（みなと口）20：30木更津駅西口19：05～20：30（みなと口）8：30～3F研修室他9：00～12：00FriSat 木更津にある海上自衛隊航空補給処が復刻した海軍の代表的洋風料理フーカデンビーフを使用し、木更津地域の歴史や文化を知っていただくとともに、たくさんの人がこのエリアに訪れるきっかけになればと考え、木更津「海自」フーカデンビーフカレー事業を始めます。この事業は、フーカデンビーフカレーを新たなご当地グルメとして全国へ発信し、地域活性化を図ることを目的とし、木更津商工会議所、木更津市、海上自衛隊航空補給処が相互に協力して事業に取り組んでいます。 木更津「海自」フーカデンビーフカレーとは、海軍の代表的洋風料理「フーカデンビーフ」を使ったカレーです。「フーカデンビーフ」は、玉子を牛ひき肉で包んで蒸し焼きにしたもので、明治41年に発刊された海軍の料理参考書である「海軍割烹術参考書」に掲載された海軍の代表的洋風料理です。現代のミートローフに近い一品で、明治から昭和まで時代ごとに様々な調理法で海軍将兵の舌を楽しませてきました。そんな海軍の代表的洋風料理フーカデンビーフを木更津にある海上自衛隊航空補給処が復刻、カレーにトッピングして隊員に提供しているのが、木更津「海自」フーカデンビーフカレーです。 木更津「海自」フーカデンビーフカレーは、7月19日（金）より市内認定店での提供を開始します。また同日～7/28（日）までの10日間、三井アウトレットパーク木更津にて「海自」フーカデンビーフカレーフェスティバルIn KISARAZUを開催いたします。 認定店につきましては、ホームページでご確認ください。また、提供していただく飲食店を随時募集しております。希望される事業者は、要件をホームページでご確認いただき、下記問合せ先までご連絡ください。認定に当たっては、木更津市産業・創業支援センター（らづ-Biz）及び海上自衛隊航空補給処がメニューの確認をいたします。【問合せ先】木更津市産業・創業支援センター（らづ-Biz） ☎ 0438-53-7100 木更津商工会議所では2024年4月1日よりLINE公式アカウントによるサービスを開始しました。友だち登録をしていただくことで、当所が行うセミナーや相談会等の各種事業や補助金・支援金などに関する情報についてLINEを通じてお届けします。友だち登録をして是非ともご活用ください。内容～海自（木更津）が復刻し商工会議所・市と事業化 7/19～認証店で販売開始～7月のスケジュールThu木更津で海軍時代の洋食「フーカデンビーフカレー」復活8月のスケジュールThu木更津商工会議所「LINE公式アカウント」サービス開始！
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